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西新井の焼酎バー GODDESS
[ 所在地 ]東京都足立区西新井

[ 竣工年 ]2011年

[ 作品解説 ]
西新井の駅近くの焼酎バー。
比較的短時間でも楽しく過ごせるような店舗とするため、
店主と一緒に様々な店を研究しました。
通常では使わないようなカウンターの色ではありますが、
照明と店内の壁の色、モニターの光が組み合わさったときに、
華やかな雰囲気が演出されるよう細心の注意を払って設計しました。
一人で落ち着いた飲み方もできるし、
店内で盛り上がって飲めるようにも配慮し、
日ごとに異なる客層に応じて、
時間や空間をコントロールしやすい設計になっています。

店内のプランも店主の要望があったのですが、
理由を丁寧にご説明し、それとは異なるプランを提案して受け入れていただきました。
経営サイドの導線が最小限で店内をコントロールできるようにし、
かつお客様同士の距離が親密になるよう、
あえて若干狭く高密度な設計とするためです。
看板もバーとしての方向性を決定するようなデザインとするため、
店主と念入りに打ち合わせした上で御提案しました。
店内の椅子や業務用キッチンも一緒に店を回って決めました。

お話を頂いてから1ヶ月ちょっとのオープンで、大変ハードな設計でした。

(Photo : Gen Inoue 写真の無断転載・使用はご遠慮ください。) 
Data

店舗設計 | 黒澤亮

種別 | リフォーム・リノベーション

構造 | 鉄骨造

予算 |

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